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Liste des produits par producteur : Domaine de l'R
Après une période de découvertes et de voyages, en particulier en Espagne, le vigneron Frédéric Sigonneau revient en Touraine en 2004 pour reprendre le domaine familial à Cravant les Coteaux et créer en 2007 le Domaine de l'R.
Le vignoble, composé essentiellement de vieilles vignes de plus de 60 ans de Cabernet Franc, s’étend sur une vaste plaine de graviers sur la rive droite de la Vienne, au cœur de l’appellation Chinon.
Frédéric Sigonneau choisit, dès la création du Domaine, de convertir les 8 hectares de son vignoble de Cabernet Franc à l'agriculture biologique, supprimant totalement l'utilisation d'herbicides et d’insecticides, ne traitant les sols qu'au cuivre et au soufre quand cela est nécessaire. Les vendanges sont manuelles et les fruits sont transportés par caisse. En cave, l’encuvage se fait par gravité, les remontages sont courts et les levures indigènes. Le Domaine est certifié en Agriculture biologique par ECOCERT.
En 2015, il décide de lancer une cuvée en blanc à partir d'une parcelle de 25 ares de Chenin qui a vu le jour en 2018.
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Domaine de l'R Chinon La Familia Valdegrulla Rouge 2020
Ce Chinon La Familia Valdegrulla 2020 du Domaine de l'R offre une robe rouge intense et un nez très élégant, aux arômes de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre, cassis) avec des notes légèrement épicées. En bouche, c'est un vin puissant avec des tanins fins, une matière minérale apportée par les sols crayeux de Tuffeau, et une finale fruitée persistante.
Retrouvez les vins du Domaine de l'R certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.
Retrouvez également tous les vins de l’appellation Chinon en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
18,90 € -
Domaine de l'R Cabernet Franc SO2 Vin de France Rouge 2020
Cette cuvée SO2 est un vin rouge naturel du Domaine de l'R issu d'une petite parcelle de 0,5 hectare de Cabernet Franc, également certifié en agriculture biologique. Cette parcelle est enherbée pour moitié et ne reçoit aucun herbicide, insecticide ou autre et les vins sont embouteillés sans filtration et sans SO2.
Produit à seulement 2000 bouteilles, c'est un vin atypique à la robe d’un rouge intense. Le nez est intense sur des arômes de fruits rouges et la bouche, fruitée, fraiche et légèrement perlante. C'est un vin à carafer une bonne heure et à déguster avec des tapas ou des plats de charcuteries.
Retrouvez les vins du Domaine de l'R en vente chez La Bouteille Dorée, certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.
19,50 €+ Détail produit
Ce produit n'est plus disponible -
Domaine de l'R Chinon La Familia Rouge - Carton de 6
Ce Chinon La Familia 2021 du Domaine de l'R offre une robe rouge intense et un nez très élégant, aux arômes de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre, cassis) avec des notes légèrement épicées. En bouche, c'est un vin puissant avec des tanins fins, une matière minérale apportée par les sols crayeux de Tuffeau, et une finale fruitée persistante.
Retrouvez les vins du Domaine de l'R certifié en Agriculture biologique par ECOCERT : vieilles vignes de Cabernet Franc de plus de 60 ans, absence totale d'herbicides et d’insecticides, vendanges manuelles, levures indigènes.
Retrouvez également tous les vins de l’appellation Chinon en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
19,90 €+ Détail produit
Disponible en carton de 6 ou 12 bouteilles
