Château d'Esclans Côtes-de-Provence Les Clans Rosé 2011
  • Château d'Esclans Côtes-de-Provence Les Clans Rosé 2011

Château d'Esclans Côtes-de-Provence Les Clans Rosé 2016

45,00 €

Les Clans 2016 de Château d'Esclans est un vin rosé intense et bien structuré avec une certaine puissance tannique que l'on découvre derrière des parfums crémeux de cerise, de mûre et de prune sauvage. Une finale riche et puissante avec des notes fumées de gingembre.

La cuvée Les Clans est la première des 2 cuvées très haut de gamme du Château d'Esclans, qui se démarque clairement par rapport aux habituels rosés de Provence, un vin délicieusement original.

Le domaine de Château d'Esclans s'étend sur 267 hectares pour 4 rosés d'exception : le Whispering Angel, le Château d'Esclans et les plus aboutis, les Clans et Garrus. Fils d'Alexis Lichine, Sacha Lichine n'a pas encore 30 ans quand à la mort de son père en 1989, il prend la tête du Château Prieuré-Lichine, 4ème grand cru classé de Margaux. Après la vente du Château et plusieurs expériences réussies dans le négoce, il décide en 2006 d'acquérir le Château d'Esclans en Provence avec l'objectif de développer une gamme de vins pour en faire les meilleurs rosés du monde.

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Millésime
2016
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rosé
Type
Rosé
Classement
Vin d'exception
Sols
Graves et sablonneux sur coteaux argilo-calcaires exposés plein sud en pente douce. Microclimats marqués et variés.
Vendanges
Vendanges manuelles en petites cagettes de 10 kg.
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache 73%. Cinsault 9%. Syrah 8%.
Vinification
Vinification de chaque cépage de chaque parcelle en demi-muids en chêne de 500 litres.
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Carpaccio de saumon.
Accords Poissons
Carpaccio de saumon.
Disponibilité
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