Château d'Esclans Côtes-de-Provence Whispering Angel Rosé 2018

Château d'Esclans Côtes-de-Provence Whispering Angel Rosé - Carton de 12

17,08 €

Whispering Angel est un vin rosé en Côtes-de-Provence AOP, provenant du Château d'Esclans situées dans le Var, à La Motte en Provence non loin de Saint-Tropez.

Aérien, Whispering Angel joue sur la finesse, la fraîcheur et le fruit. En bouche, des notes subtiles et gourmandes de petits fruits rouges se mêlent aux fleurs blanches avec une pointe d'épices soutenue par une belle minéralité. Un rosé frais et fruité, aérien et puissant à la fois, acclamé par les amateurs du monde entier.

Les caves d'Esclans et le Château d'Esclans appartiennent à Sacha Lichine, fils du célèbre Alexis Lichine connu pour être l'auteur de l'Encyclopédie des vins et des spiritueux et qui était le propriétaire du Château Prieuré-Lichine à Margaux.

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Conditionnement
  • Carton de 12 bouteilles
  • A l'unité
Millésime
  • 2021
Quantité

Disponible en Cartons de 6 ou 12

Millésime
2021
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
12 bouteilles
Pays
France
Région
Provence
Appellation
Côtes-de-Provence
Couleur
Rosé
Type
Rosé
Sols
Coteaux argilo-calcaires. Les grappes sont récoltées parmi les vignes les plus matures de la propriété. Exposition plein sud.
Vendanges
Vendanges exclusivement manuelles du lever du soleil à midi. Uniquement en petites caisses pour prévenir de l'oxydation.
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache 72%. Rolle 13%. Syrah 7%. Cinsault 4%. Tibouren 4%.
Vinification
Tri manuel et optique électronique des grappes. Eraflage et foulage léger à 7-8°C. Vinification en cuves inox avec bâtonnage.
Température de service
8°C-10°C.
Durée de conservation
A boire dans les cinq ans.
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Tapas. Salade niçoise. Ratatouille. Tomates farcies.
Disponibilité
Livraison en 5 jours ouvrés

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