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Esprit Gassier Côtes-de-Provence Rosé 2018 Mathusalem 6 litres

246,67 €

Esprit Gassier 2018 est un vin rosé en Côtes-de-Provence AOP, en dernière année de conversion à l'agriculture biologique, proposé ici en Mathusalem de 6 litres, dans un beau coffret. Une grande bouteille de vin rosé à offrir en cadeau ou à partager autour d'une belle table !

Il offre une belle robe rosée claire et aux nuances pêche. Le nez est floral (fleurs blanches et jaunes, acacia, aubépine) et sur les fruits blancs (poire sauvage, pêche de vigne) et les fruits exotiques (banane Pisang Lilin) avec de légères notes épicées (cumin, muscade). En bouche, il est rond et gourmand sur les fruits blancs et les épices, avec une finale aromatique et vive.

Esprit Gassier est un vin élaboré par Château Gassier, situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire en Provence. Retrouvez tous les vins de Château Gassier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et notre sélection de vins rosés de Provence et d'ailleurs.

Quantité
En stock - Disponible sous 5-7 jours ouvrés

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Millésime
2018
Format
Mathusalem 6L
Conditionnement
1 Mathusalem
Pays
France
Couleur
Rosé
Type
Rosé
Situation
Au pied de la Montagne Sainte-Victoire.
Superficie
40 ha.
Sols
Argilo-calcaire, caillouteux et sablonneux, provenant de l’érosion de la montagne Sainte-Victoire.
Cépage dominant
Grenache et Cinsault
Cépages
Grenache 35%, Cinsault 30%, Syrah 25% et Rolle 10%.
Conduite
Conversion biologique.
Vin Bio
Conversion biologique
Vinification
Pressurage direct, débourbage, puis fermentation à basse température.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2022
Amateur
Amateur curieux
Note - Hachette
2** Coup de cœur (2015).
Accords Mets & Vin
Apéritifs (rillettes de saumons, Salade de Fèves, Suprême de volaille rôti, Quenelle de langoustine, Lasagne de Saumon.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Rillettes de saumon, salade de fèves
Accords Poissons
Quenelle de langoustine, lasagne de Saumon
Accords Viandes
Suprême de volaille rôti
Disponibilité
Livraison en 7 jours ouvrés