Château Sainte Marguerite Côtes-de-Provence Symphonie Cru Classé Rosé 2015
  • Château Sainte Marguerite Côtes-de-Provence Grande Réserve Cru Classé Rosé 2015 Jéroboam
  • Château Sainte Marguerite Côtes-de-Provence Symphonie Cru Classé Rosé 2015

Château Sainte Marguerite Côtes-de-Provence Symphonie Cru Classé Rosé 2018

16,00 €

La cuvée Symphonie 2018 du Château Sainte Marguerite est un vin rosé de grande gastronomie à la robe rose très claire et brillante. Le nez est délicat avec des notes marquées de fleurs blanches et d'agrumes et la bouche est finement acidulée sur la pêche, les écorces d'agrumes et les fruits exotiques.

Situé sur le village de La Londe des Maures, le Château Sainte Marguerite est depuis toujours un petit village viticole du littoral varois qui jouit de conditions climatiques exceptionnelles et d'un sol d'une grande richesse.

Le Château Sainte-Marguerite, cru classé en Côtes de Provence, est une histoire de famille, puisque Brigitte et Jean-Pierre Fayard et leurs enfants associent leurs compétences et leur savoir-faire depuis 1977.

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Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rosé
Type
Rosé
Classement
Cru Classé
Situation
Sur le terroir de La Londe Les Maures.
Superficie
20 ha sur un total de 98 ha.
Sols
Argilo siliceux structuré de galets et de quartz éclatés. Sol filtrant bien orienté en coteaux.
Rendements
38 hl/ha.
Cépage dominant
Grenache Noir
Cépages
Grenache, Cinsault
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Légère macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermo régulée.
Elevage
En cuve sur lies. Collage et filtration avant mise. Rendements
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Crustacés, Risotto de truffes et Saint-Jacques, Sushis et cuisine Thaï.
Accords Poissons
Crustacés, Risotto de truffes et Saint-Jacques, Sushis.
Accords Cuisines du monde
Sushis. Cuisine Thaï.
Disponibilité
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