Domaine Jacques Prieur Beaune Champs-Pimont 1er Cru Rouge

Domaine Jacques Prieur Beaune Champs-Pimont 1er Cru Rouge 2018

91,67 €
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Ce Beaune Champs-Pimont 1er Cru 2018 du Domaine Jacques Prieur est un grand vin rouge de Bourgogne issu d'une parcelle de 2,06 hectare au nom évocateur "Les Champs au pied du mont", située sur le coteau derrière le faubourg de la ville de Beaune.

Le millésime 2018 est exceptionnel avec de faibles pluies, un ensoleillement exceptionnel jusqu'aux vendanges et des températures supérieures de 2°C à la normale sur toute l'année.

Il offre une très belle robe rouge rubis sombre avec des reflets violets intenses et au nez, des arômes précis de cerise noire avec des notes torréfiées et réglissées. En bouche, la matière est fruitée, croquante et fraîche, des tanins fins, épicés et mûrs, et une longue finale sapide. Il accompagnera idéalement un sauté de lapin, un magret de canard grillé ou encore un rôti de boeuf.

Retrouvez les vins du Domaine Jacques Prieur actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, l'un des plus prestigieux domaine de Bourgogne.

Ce vin est disponible également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de Bourgogne.

Quantité

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Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Beaune
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Premier Cru
Situation
Parcelle sur coteau surplombant les faubourgs de Beaune.
Superficie
2,06 ha.
Sols
Sols très argileux avec une forte proportion de fer.
Vendanges
Manuelles en petites caisses.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en fûts.
Elevage
20 mois en futs de chêne.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2040
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Sauté de lapin, magret de canard grillé, rôti de boeuf.
Disponibilité
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