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Domaine des Remparts Bourgogne Côtes d’Auxerre Chardonnay 2017
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Ce Côtes d'Auxerre 2017 du Domaine des Remparts est un vin blanc sec de Bourgogne 100% Chardonnay, rond et floral. Il offre uen robe or avec des reflets verts. Au nez, les arômes de fleurs blanches, d’amande, de noisette dominent et en bouche, la minéralité est bien présente. Avec l'âge, il évolue sur des notes mielleuses et de fruits secs.
Il accompagne parfaitement les tourtes au poisson, les quenelles et les poissons froids ou chauds, un tian d’aubergines, les viandes blanches ou encore l'andouillette.
Retrouvez tous les vins de Bourgogne Grand Auxerrois du Domaine des Remparts avec les vins de Bourgogne Côtes d'Auxerre et de Saint-Bris.
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Grand Auxerrois
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Durée de conservation
- 3 à 5 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2022
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Tourtes au poisson, quenelles, poissons froids ou chauds, tian d’aubergines, viandes blanches, andouillette
- Accords Entrées - Oeufs - Légumes - Pâtes
- Tian d’aubergines
- Accords Poissons
- Tourtes au poisson, quenelles, poissons froids ou chauds
- Accords Viandes
- Viandes blanches, andouillette
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
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