Domaine Pierre Bourée Chambolle-Musigny 2015

Domaine Pierre Bourée Chambolle-Musigny 2015

51,67 €

Ce Chambolle-Musigny 2015, produit par le Domaine Pierre Bourée, offre dans ce très beau millésime bourguignon, une belle robe grenat et un nez délicat et précis sur des notes de petits fruits rouges et noirs. En bouche, l’équilibre est tout simplement parfait avec une matière souple et charnue, une acidité maitrisée et une belle fraicheur, complété par une finale fruitée et gourmande.

Il offre un beau potentiel de garde, jusqu'en 2030 environ, et accompagnera idéalement des petits gibiers, des viandes rouges braisées et des fromages à pâte molle.

Retrouvez les vins du Domaine Pierre Bourée actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité

Indisponible pour le moment

Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Chambolle-Musigny
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Chambolle - Orientation plein Est.
Sols
Sol brun calcaire avec éboulis.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Tri sévère. Vinification sans égrappage. Fermentation spontanée après macération à froid d’une durée de 20 jours.
Elevage
20 mois en futs de chêne, dont 15% de fûts neufs. Soutirage 10 mois après entonnage. Filtrage.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Pigeons, faisans, canards, viandes délicates et fromages à pâte molle.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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