Champagne Duménil 1er Cru Blanc de blancs

Champagne Duménil 1er Cru Blanc de blancs

33,33 €

Cette cuvée Blanc de blancs de la Maison Duménil est issue de vignes en Premier Cru de Chigny-les-Roses, 100% Chardonnay, avec un vieillissement de 3 ans et un dosage en brut de 8 à 9 g/l.

Ce Blanc de blancs offre des notes acidulées d'agrumes (pamplemousse, citrons, mandarines) et de fleurs blanches (jasmin) avec touches délicatement toastées. En bouche, l’attaque est franche et on retrouve des arômes plus confits (citrons confits) avec une belle minéralité en fin de bouche. Il s'accordera très bien avec un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou une terrine de poissons aux agrumes.

Ce Champagne Blanc de blancs est un hommage à Michel Rebeyrolle, précurseur dans la plantation de raisins blancs dans le secteur de la Montagne de Reims et est produit à partir de trois parcelles, le Clos Yon, le Houssets et les Beaunes.

Retrouvez les champagnes 1er Cru de la Maison Duménil actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité

Indisponible pour le moment

Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Champagne
Appellation
Champagne Blanc de Blancs
Couleur
Blanc
Type
Blanc effervescent
Classement
Premier Cru
Situation
Premiers Crus de Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne et Ludes.
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Conduite
Haute Qualité Environnementale (H.V.E.)
Elevage
3 ans en cave. Dégorgement 4 mois avant la commercialisation.
Température de service
8°C-10°C.
Accords Mets & Vin
Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, terrine de poissons aux agrumes.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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