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Champagne Bruno Paillard Blanc de blancs Grand Cru
79,00 €
TTC
Cette Cuvée Blanc de blancs de la Maison de Champagne Bruno Paillard est élaborée exclusivement à partir de la première presse de Chardonnay des grands crus de la célèbre Côte des Blancs, en dosage extra brut de 5 grammes de sucre par litre. L'assemblage est réalisé avec environ 50% de vins de réserve provenant de 25 millésimes depuis 1985.
Il offre une teinte or très pâle, brillante, aux reflets verts, avec un perlage très fin. Au nez, les arômes d'agrumes, citron vert et pamplemousse, dominent et sont soutenus par des notes de fleurs blanches, suivies à l'aération de touches d’amande et de pain grillé. En bouche, l’attaque est vive avec une palette mêlant agrumes et fruits à chair blanche, suivie d'une texture à la fois crémeuse et énergique, et la finale est fraîche et longue.
Retrouvez les grands champagnes de la Maison Bruno Paillard en vente chez La Bouteille Dorée : un cadeau Champagne d'exception pour des amateurs avertis.
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Appellation
- Champagne Blanc de Blancs
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc effervescent
- Autres
- Dosage Extra brut : 5g/L.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Vinification
- Méthode de vinification très ancienne, fermentation en bouteille moins puissante que pour un champagne classique. Assemblage avec environ 50% de vins de réserve provenant de 25 millésimes depuis 1985.
- Elevage
- 4 ans sur lies suivis de 10 mois minimum après dégorgement.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur de Champagne
- Note - Bettane & Desseauve
- 16/20.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Cette Cuvée Blanc de blancs de la Maison de Champagne Bruno Paillard est élaborée exclusivement à partir de la première presse de Chardonnay des grands crus de la célèbre Côte des Blancs, en dosage extra brut de 5 grammes de sucre par litre. L'assemblage est réalisé avec environ 50% de vins de réserve provenant de 25 millésimes depuis 1985.
Il offre une teinte or très pâle, brillante, aux reflets verts, avec un perlage très fin. Au nez, les arômes d'agrumes, citron vert et pamplemousse, dominent et sont soutenus par des notes de fleurs blanches, suivies à l'aération de touches d’amande et de pain grillé. En bouche, l’attaque est vive avec une palette mêlant agrumes et fruits à chair blanche, suivie d'une texture à la fois crémeuse et énergique, et la finale est fraîche et longue.
Retrouvez les grands champagnes de la Maison Bruno Paillard en vente chez La Bouteille Dorée : un cadeau Champagne d'exception pour des amateurs avertis.