Champagne Ruinart R de Ruinart 2011
Cette cuvée R de Ruinart 2011 est un Champagne millésimé issu pour 51% de Chardonnay et 49% de Pinot Noir provenant en grande majorité des Grands Crus et des Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Il bénéficie d'un vieillissement sur lattes en cave pendant 6 ans. Il est dosé en Extra Brut à 5,5 grammes de sucre par litre.
Cette cuvée R de Ruinart 20111 offre une robe or pâle, des bulles très fines et un nez frais et floral aux arômes de tilleul, thé vert et verveine, rehaussés par des notes de fruits blancs et exotiques, et des touches minérales. En bouche, c'est un Champagne aérien, avec beaucoup de fraicheur, où l'on retrouve des notes de fruits blancs, d’épices douces et de craie. Il accompagnera idéalement un apéritif et des fruits de mer.
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- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne Brut Millésimé
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc effervescent
- Classement
- Premier Cru
- Autres
- Dosage : 5g/L.
- Cépage dominant
- Pinot Noir et Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 51%, Pinot Noir 49%.
- Vinification
- Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées et fermentation malolactique.
- Elevage
- 6 ans en cave.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur de Champagne
- Accords Mets & Vin
- Apéritif, fruits de mer.
- Disponibilité
- Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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