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Champagne Philipponnat Réserve Millésimée 2004
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Cette Grande Réserve 2004 offre une robe couleur or, jaune brillant, avec une mousse délicate. Le nez est très expressif, avec des notes miellées de pêche, de caramel au lait, de fruits secs et des notes briochées. La bouche est gourmande de fruits mûrs, avec une belle fraîcheur et une belle intensité et la finale est légèrement épicée.
La cuvée Réserve Millésimée a le caractère affirmé d'un Blanc de noirs, marqué par les terroirs du sud de la Montagne de Reims. Elle deviendra d'ailleurs 100% Blancs de Noirs.
Retrouvez tous les vins de la Maison de Champagne Philipponnat et les vins du millésime 2004 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2004
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne Brut Millésimé
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc effervescent
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay.
- Vinification
- Vinification traditionnelle évitant toute oxydation prématurée. Fermentation malolactique partielle pour les vins en cuve
- Elevage
- Vieillissement d'au moins six à sept ans pour obtenir la plus grande complexité du vin et faire ressortir les arômes secondaires et tertiaires
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Durée de conservation
- 5 ans et plus.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2020
- Amateur
- Amateur de Champagne
- Accords Mets & Vin
- Poissons au beurre et mieux encore
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