



Champagne Gimonnet Rosé de blancs Brut - Avec étui

Cette cuvée Rosé de blancs est une curiosité de la Maison Gimonnet, un Champagne rosé élaboré à partir de 92 à 95% de Chardonnay et seulement 5 à 8% de Pinot Noir, très atypique pour un rosé champenois, et dosé en Brut.
Ce Champagne Gimonnet rosé offre une belle robe rose pâle et au nez, des arômes de fruits rouges et d'agrumes avec des notes florales. En bouche, finesse et fraîcheur donnent à ce Champagne rosé une matière fruitée très soyeuse et une belle finale salivante et persistante.
Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Gimonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Ce Champagne peut également être commandé à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre Coffret Champagne Découverte.
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne Rosé
- Couleur
- Rosé
- Type
- Rosé effervescent
- Classement
- Premier Cru
- Autres
- Dosage : 5 gr/l.
- Situation
- Côte des Blancs (Chardonnay) et Bouzy et Cumières (Pinot Noir).
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 92 à 95% et Pinot Noir 5 à 8%.
- Vinification
- Débourbage à froid, fermentation alcoolique thermorégulée et malolactique, élevage en cuves pendant 6 à 8 mois, stabilisation au froid à -4°C et filtration sur argile
- Elevage
- 18 à 30 mois en bouteille sur lies. Dégorgement 3 mois avant expédition.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- A l'apéritif, plats japonais et coréens épicés.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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