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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin Rouge 2011 Magnum - Caisse Bois d'origine d'1 Magnum
![Château de Beaucastel](https://www.labouteilledoree.com/img/m/26.jpg)
Ce Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2011 est une cuvée d'exception du domaine, un magnifique Châteauneuf-du-Pape rouge que la famille Perrin a décidé d'élaborer en l'honneur de leur père. Il provient essentiellement de très vieilles vignes, majoritairement de Mourvèdre, et de petits rendements donnant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés. Cette cuvée n'est produite que dans les grands millésimes.
Il offre une robe rubis foncé et de puissants arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. C'est un vin très concentré, très gras en bouche avec des tannins parfaitement fondus et veloutés.
Le Château de Beaucastel est un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges et blancs d'exception. C'est un des pionniers de l’agriculture biologique introduite dès les années 60 et de la biodynamie mise en place en 1974. Retrouvez chez La Bouteille Dorée les vins du Château de Beaucastel en vente actuellement.
Proposé ici en Magnum, c'est un grand vin de Chateauneuf-du-Pape que l'on pourra conserver jusqu'en 2040-2050. Retrouvez notre sélection de bouteilles en grand format et en particulier de magnums.
- Millésime
- 2011
- Format
- Magnum 1.5L
- Conditionnement
- 1 Magnum - Caisse Bois
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Vin d'exception
- Situation
- Châteauneuf-du-Pape entre Orange et Avignon.
- Superficie
- 70 ha.
- Sols
- Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
- Âge du vignoble
- 50 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Mourvèdre
- Cépages
- Mourvèdre en majorité (60% et plus) complété par les autres cépages de l'appellation (Syrah, Grenache, etc.)
- Conduite
- Agriculture biologique depuis plus de 50 ans et biodynamie depuis 1974
- Vin Bio
- Biologique et biodynamique
- Vinification
- Tri de la vendange à l'arrivée à la cave. Chauffage de la vendange en grains entiers à 80°C
- Elevage
- Assemblage des différents cépages après fermentation malolactique
- Température de service
- 15°C-16°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2045
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Note - Robert Parker
- 96/100.
- Accords Mets & Vin
- A déguster sur une pintade rôtie aux herbes des garrigues
- Accords Viandes
- Pintade rôtie aux herbes des garrigues
- Disponibilité
- Livraison en 5 jours ouvrés
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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