Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin Rouge 2012
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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin Rouge 2012

425,00 €
TTC

Ce Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2012 est une cuvée d'exception du domaine, un magnifique Châteauneuf-du-Pape rouge que la famille Perrin a décidé d'élaborer en l'honneur de leur père. Il provient essentiellement de très vieilles vignes, majoritairement de Mourvèdre, et de petits rendements donnant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés. Cette cuvée n'est produite que dans les grands millésimes.

Il offre une robe rubis foncé et de puissants arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. C'est un vin très concentré, très gras en bouche avec des tannins parfaitement fondus et veloutés.

Le Château de Beaucastel est un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges et blancs d'exception. C'est un des pionniers de l’agriculture biologique introduite dès les années 60 et de la biodynamie mise en place en 1974. Retrouvez les vins du Château de Beaucastel en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.

Quantité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France - En stock

Millésime
2012
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Vin d'exception
Situation
Châteauneuf-du-Pape entre Orange et Avignon.
Superficie
70 ha.
Sols
Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Âge du vignoble
50 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Mourvèdre
Cépages
Mourvèdre en majorité (60% et plus) complété par les autres cépages de l'appellation (Syrah, Grenache, etc.)
Conduite
Agriculture biologique depuis plus de 50 ans et biodynamie depuis 1974
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Tri de la vendange à l'arrivée à la cave. Chauffage de la vendange en grains entiers à 80°C
Elevage
Assemblage des différents cépages après fermentation malolactique
Température de service
15°C-16°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2045
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
A déguster sur une pintade rôtie aux herbes des garrigues
Accords Viandes
Pintade rôtie aux herbes des garrigues
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
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Livraison pour un évènement à une date précise
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