Coffret vin Bordeaux Pomerol Château Gazin et 2 verres de dégustation

Coffret Pomerol et 2 verres

Un coffret cadeau à déguster à deux avec une bouteille d'un grand vin de Bordeaux, un Pomerol Château Gazin 2021, et deux beaux verres de dégustation de 370 ml, le tout dans une belle boite noire et dorée.

Le vignoble de Château Gazin est l'ancien domaine des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem. Il occupe 24 hectares aux confins des vignobles de Pétrus et du Château L'Evangile. Un vin charpenté, puissant, aromatique que l'on peut commencer à déguster et qui peut être conservé en cave pour de nombreuses années encore.

Si vous êtes à la recherche d'un coffret vins grands crus destiné à un amateur de vins d'exception et de grands crus classés, vous pouvez également composer vous-même un coffret 1 bouteille ou un coffret 1 bouteille et 2 verres en choisissant les vins de Bordeaux qui feront plaisir au destinataire de votre cadeau : coffret vin Bordeaux, coffret vin Bordeaux rouge, coffret vin Margaux, coffret vin Pomerol, coffret vin Saint-Emilion, coffret vin Saint-Estèphe, coffret vin Saint-Julien, coffret vin Pauillac.

105,83 €
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Contenu du pack

Un coffret avec deux beaux verres en cristal sans plomb au design épuré, de 22 cm de haut et 370 ml de contenance, qui allient finesse, résistance aux chocs et durabilité.

Chaque verre est gravé par La Bouteille Dorée et est proposé en accessoire vin dans nos coffrets cadeaux.
Glass & Co est un fabricant autrichien qui depuis 2001 s'attache à produire les meilleurs verres en cristal sans plomb alliant design, résistance et durabilité.

En novembre 2014, la Revue du Vin de France a classé le verre In Vino Veritas de Glass & Co parmi les 5 premiers aux côtés des verres des célèbres maisons Spiegelau et Riedel. Glass & Co est à la pointe de l'innovation tout en conservant l'esprit de la tradition des grands maîtres verriers et cristalliers d'Europe centrale.

En savoir encore plus

 

Au coeur du célèbre plateau argilo-graveleux de Pomerol, voisin des prestigieux domaines de Petrus et de l'Évangile, Château Gazin est membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux et se situe parmi les propriétés majeures de l'appellation.

Avec des conditions climatiques difficiles qui ont entrainé une diminution de 60% des volumes, le millésime 2021 de Château Gazin offre un Pomerol plus classique et moins solaire, issu à 100% de Merlot. Il offre toutes les caractéristiques d’un grand vin de Pomerol avec un nez de fruits rouges (cerises griottes) et de notes florales plus légères autour de la violette et de l’iris. En bouche, l’attaque est suave, la fraicheur, l’équilibre et l’élégance sont au rendez-vous avec une belle rondeur, une puissance contenue et une longue finale.

Sa structure composée exclusivement de Merlot permet de l‘apprécier plus jeune mais il est préférable de faire preuve d’un peu de patience jusqu’en 2028-2030 environ, pour l’apprécier pleinement et on pourra le conserver jusqu'en 2045 au moins.

Château Gazin a vécu une période glorieuse avec les somptueux millésimes 1955 ou 1961 puis s'est endormi ensuite jusque dans les années 80. Sous l'impulsion de Nicolas de Baillencourt, Gazin revient par étapes successives avec, en 1989, le premier millésime du renouveau. Depuis, le succès est ininterrompu.

Fiche technique

Millésime
2021
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
26 ha.
Sols
Graves günziennes de surface. Argiles (Smectites) avec oxydes de fer en sous-sol.
Âge du vignoble
45 ans.
Vendanges
Manuelles
Cépage dominant
Merlot
Cépages
Merlot 100%.
Conduite
Labours, engrais organiques, lutte raisonnée contre les ravageurs de la vigne "confusion sexuelle".
Vinification
Fermentations alcooliques en petites cuves béton, cépage par cépage et parcelle par parcelle.
Elevage
14 mois en barriques dont 50% en barriques neuves et 50% en barriques de 1 vin, légère clarification aux blancs d’œufs.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2045
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Truffes. Morilles. Girolles. Cèpes. Viandes rouges.;
Disponibilité
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