
Coffret vin cépage Gamay Nature Sélection 3 bouteilles
Gamay Nature ! Voici un coffret vin avec 3 bouteilles de vins naturels issus à 100% du cépage Gamay, pour découvrir ce cépage rouge très pur : des vins de France sélectionnés par La Bouteille Dorée, qui seront placés dans une belle boite cadeau noire et dorée.
Quelles bouteilles seront placées dans mon coffret cadeau ?
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Contenu du pack
L’Herbe Folle est un vin rouge naturel élaboré dans le Beaujolais par Sophie et Lilian Bauchet en agriculture biologique certifiée, issu d’un assemblage de Gamay sur plusieurs millésimes avec de faibles rendements, vinifié en grappes entières, sans intrants et sans filtration ni collage.
C’est la cuvée historique du domaine, un Gamay franc et pur pour les amateurs de vins fruités et rafraichissants à partager entre copains. Le cépage Gamay s’exprime ici parfaitement sur des sols sableux couvrant une arène granitique.
Retrouvez les vins natures de Sophie et Lilian Bauchet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Fiche technique
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Vin de France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Superficie
- 3 ha.
- Sols
- Sols sableux sur arène granitique.
- Vendanges
- Manuelles.
- Rendements
- 25 hl/ha.
- Cépage dominant
- Gamay
- Cépages
- Gamay 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique certifiée depuis 2009. Vins naturels, sans chimie et sans soufre.
- Vin Bio
- Vin nature
- Vinification
- Vinification en grappes entières. Durée de cuvaison variable selon le millésime, de 8 jours à 3 semaines de macération.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur de vins bios et naturels
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Cette cuvée "Hey Gamin !" 2020 est un vin rouge issu à 100% du cépage Gamay, vinifié naturellement exclusivement avec des levures indigènes, sans aucun intrant ni ajout de soufre.
Un gamay naturel qui offre un superbe fruité et une grande fraicheur, gouleyant et sapide, idéal pour accompagner les viandes rouges grillées. On pourra le conserver en cave jusqu’en 2025 environ.
Retrouvez les vins naturels et biodynamiques de François Saint Lô actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Vin de France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Superficie
- 4,5 ha.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Gamay
- Cépages
- Gamay 100%.
- Conduite
- Naturelle, sans chimie et sans soufre.
- Vin Bio
- Vin nature
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur de vins bios et naturels
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Ce Beaujolais-Villages 2022 du Domaine Anthony Thévenet provient de 3 petites parcelles à Lancié et ne fait pas exception à la règle : comme tous les vins du domaines, il est entièrement naturel, avec une fermentation en levures indigènes et sans remontage.
Un vin marqué par les arômes de fruits noirs mûrs et juteux en bouche, avec ce qu’il faut de tension et d’acidité pour lui donner un équilibre parfait.
Formé auprès de deux des plus grands vignerons du Beaujolais, Jean-Marc Foillard et Georges Descombes, dont il reprend aujourd’hui la philosophie naturelle, Anthony Thévenet produit des vins en appellation Morgon, Chénas et Beaujolais-Villages : agriculture biologique sans herbicide ni pesticide dans les vignes, travail des sols exclusivement manuel, adoption des principes de la biodynamie, vendanges manuelles et tri très rigoureux des raisins.
Retrouvez les vins naturels du Beaujolais en Morgon, Chénas et Beaujolais-Villages de Anthony Thévenet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Beaujolais-Villages
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Autres
- Sulfites 20mg
- Superficie
- 0,7 ha sur un total de 6,5 ha.
- Sols
- Sédiments calcaires et sables.
- Âge du vignoble
- 65 ans.
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Rendements
- 40 hl/ha.
- Cépage dominant
- Gamay
- Cépages
- Gamay 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique et biodynamique.
- Vin Bio
- Vin nature
- Vinification
- Fermentations naturelles, en levures indigènes et sans remontage. Macérations carboniques 10 à 25 jours.
- Elevage
- 6 mois en fûts anciens. Sans filtration ni collage.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur de vins bios et naturels
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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