Carton découverte vin Bourgogne Givry 6 bouteilles
Un carton de 6 bouteilles et 3 vins, 2 bouteilles de chaque vin, de Givry du Domaine Ragot, pour des amateurs de vins de Bourgogne :
- Givry Rouge Vieilles Vignes, provenant d'une sélection de parcelle avec des vignes de 50 ans d'âge en moyenne. Fruits noirs et puissance avec un bel équilibre.
- Givry Rouge 1er Cru Clos Jus, provenant d'une parcelle de 1 hectare de Pinot Noir plantée en 1990. Fruits noirs, notes épicées et fumées, gibier et beaucoup de volume.
- Givry Blanc Champ Pourot, issu de vignes de 50 ans d'âge en moyenne. Notes florales et de fruits blancs et belle onctuosité.
La Bouteille Dorée vous propose ici un bon moyen de découvrir l'appellation Givry, Villages et 1er Cru, avec les vins rouges et les vins blancs d'un des meilleurs producteurs de l'appellation.
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Contenu du pack
Ce Givry rouge Vieilles Vignes 2014 du Domaine Ragot provient d'une sélection de parcelle avec des vignes de 50 ans d'âge en moyenne. C'est un vin assez puissant avec des notes marquées de fruits noirs et des notes épicées plus légères. Il offre une bouche bien structurée avec une bonne charpente tannique et des notes de cassis, de mûre, de fruit des bois.
Il exprime toute la richesse du terroir et demande un vieillissement minimum de 2 ans en bouteilles afin d'apprécier au mieux ses arômes. Il offre une longue garde de 5 à 10 ans.
Le Domaine Ragot est aujourd'hui mené par Nicolas Ragot qui est un des tous meilleurs vignerons de l'appellation Givry.
Fiche technique
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Givry
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Amateur
- Amateur passionné
Les vignes de Chardonnay de ce Givry Blanc Champ Pourot ont une moyenne d'âge de 50 ans. Les parcelles sont situées sur une croupe argilo limoneuse et représentent 1,50 hectare avec très peu de pente.
Le vin offre une robe jaune paille et au nez, des notes florales et de fruits blancs. Sans être d'une grande minéralité, il est onctueux en bouche, enveloppé, d'une nervosité moyenne avec un bel équilibre. Il s'apprécie jeune mais peut être conservé jusqu'à 5 à 7 ans.
Le Domaine Ragot est aujourd'hui mené par Nicolas Ragot qui est un des tous meilleurs vignerons de l'appellation Givry.
Fiche technique
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Givry
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Superficie
- 1ha 50a;
- Sols
- Argilo-limoneux.
- Âge du vignoble
- Age moyen des parcelles: 50 ans.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Vinification
- Vinification longue thermo-régulée en foudre, en citernes inox et en fût dons 25% fût neuf avec débourbage à froid après 24 h, avant fermentation.
- Elevage
- En fûts (25% fûts neufs) en foudre et en citernes inox d'une durée de 10 mois.
- Température de service
- 8°C-10°C.
- Durée de conservation
- 5 à 7 ans.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2020
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Fruits de mer, poissons grillés ou frits, volailles, fromages à pâtes cuites ou pressées.
- Accords Poissons
- Fruits de mer, poissons grillés ou frits.
- Accords Viandes
- Volailles.
- Accords Fromages
- Fromages à pâtes cuites ou pressées.
Ce Givry rouge 1er Cru Clos Jus 2014 du Domaine Ragot provient d'une parcelle de 1 hectare de Pinot Noir plantée en 1990. C'est un vin très coloré avec des arômes puissants et des notes épicées, de fumé, voire de gibier. En bouche, il offre une consistance ample, beaucoup de volume et de complexité.
Le Domaine Ragot est aujourd'hui mené par Nicolas Ragot qui est un des tous meilleurs vignerons de l'appellation Givry.
Fiche technique
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Givry
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Premier Cru
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur passionné
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