Domaine du Tunnel Cornas 2010 Magnum

83,90 €

TTC

Ce grand vin rouge de Cornas 2010 est élaboré par le Domaine du Tunnel et permet d'aborder les vins de Stéphane Robert, qui a créé le domaine en 1994.

C'est un très beau vin coloré et concentré, dense et suave et au fruit bien présent. Les vins de Cornas demande de la patience et ce millésime 2010 arrive à maturité. Il peut être déguster dès à présent sur une belle viande rouge ou un gibier ou être conservé en cave encore une dizaine d'années. faire preuve d'un peu de patience et attendre jusqu'en 2020 pour qu'il atteigne tout son potentiel.

Le Domaine du Tunnel a été créé en 1994 par Stéphane et Sandrine Robert et doit son nom à l'ancien tunnel en pierre qui borde le vignoble sur 160 mètres. Les travaux à la vigne se font manuellement, au treuil dans les parcelles les plus abruptes, et un peu avec le cheval sur certaines vignes accessibles.

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Quantité

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Millésime: 2010
Format: Magnum 1.5L
Conditionnement: 1 Magnum
Pays: France
Région: Rhône
Appellation: Cornas
Couleur: Rouge
Type: Rouge
Superficie: 4 ha.
Sols: Granitique en coteaux.
Vendanges: Vendanges manuelles avec tri sur pied.
Cépage dominant: Syrah
Cépages: Syrah 100%.
Conduite: Agriculture raisonnée. Mode de culture entièrement manuel.
Vinification: Avec 50% de rafle et 15 jours de cuvaison.
Elevage: 14 mois en fûts de 3 ou 4 vins.
Température de service: 16°C-18°C.
Boire à partir de: Aujourd'hui
Boire jusqu'en: 2028
Amateur: Amateur passionné
Note - Bettane & Desseauve: 16/20.
Note - RVF: 16/20. 2 étoiles pour le Domaine.
Accords Mets & Vin: Une belle viande rouge ou un gibier.
Accords Viandes: Viandes rouges.
Accords Gibiers: Gibiers.
Disponibilité: Livraison express en 24 heures