Chandon de Briailles Corton Les Bressandes Grand Cru Rouge 2011

Ce Corton Grand Cru Les Bressandes est issu des vignes du domaine Chandon de Briailles situées sur 4 parcelles à mi-côteau réparties de façon homogène sur toute l'appellation Corton. Les terres sont profondes et composées à parts égales de calcaire et d'argile, ce qui donne au vin un bel équilibre et une grande longueur en bouche, très représentatif de l'appellation Corton.

Un millésime 2011 qui a demandé un tri rigoureux en raison d'une récolte très hétérogène et que les meilleurs domaines comme Chandon de Briailles ont su mettre en place. Ce Corton Les Bressandes 2011 est un vin élégant et gourmand avec une belle sensation d'opulence et de rondeur et une finale très persistante, encadrée par une structure tannique fine mais bien présente. On lui trouve des côtés sous-bois dès sa prime jeunesse. Avec l'âge, il s'oriente vers des saveurs plus sauvages.

Propriété dune même famille depuis 1834, le domaine Chandon de Briailles appartient aujourdhui au Comte et à la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay. De grands vins de garde, beaucoup de fraicheur et une culture entièrement biodynamique ; voilà ce qui caractérise au mieux ce grand vignoble. Retrouvez les grands vins de Bourgogne du Domaine Chandon de Briailles chez La Bouteille Dorée.

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