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Domaine Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2007
![Domaine Guigal](https://www.labouteilledoree.com/img/m/276.jpg)
Cette Côte-Rôtie Brune et Blonde 2007 du Domaine Guigal est un beau vin harmonieux avec une acidité parfaitement maîtrisée, qui pourra être conservé encore plusieurs années en cave. Il offre un beau nez d'épices et de petits fruits rouges avec des notes délicatement boisées et en bouche, des tanins ronds et fondus avec des arômes de framboises, de mûres et de vanille.
La Côte-Rôtie Brune et Blonde est élaborée à partir de raisins provenant des parcelles du domaine, en Côte-Blonde sur des sols schisteux et silico-calcaires en terrasses escarpées et en Côte-Brune sur des sols riches en oxydes de fer.
Retrouvez les vins du Domaine Guigal actuellement en vente chez La Bouteille Dorée en appellation Côte-Rôtie, Condrieu et Hermitage ainsi que notre gamme de coffrets cadeaux autour des vins du Rhône : coffret vin rouge, coffret découverte vin Syrah, coffret vin côte-rôtie, coffret prestige vin Rhône.
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- Millésime
- 2007
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Parcelles en terrasses escarpées. Sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune.
- Âge du vignoble
- 35 ans environ.
- Vendanges
- Vendanges manuelles.
- Rendements
- 37 hl/ha.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 96% Viognier 4%.
- Vinification
- Pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines.
- Elevage
- Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.
- Température de service
- 16°C-18°C
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Amateur
- Amateur éclairé
- Note - Gault & Millau
- 17/20.
- Note - Robert Parker
- 91/100.
- Note - Wine Spectator
- 91/100.
- Accords Mets & Vin
- Gibier. Viandes rouges. Fromages.
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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