Domaine Jamet Côte-Rôtie 2012

Cette Côte-Rôtie 2012 du Domaine Jamet représente parfaitement le travail de Jean-Paul Jamet depuis plus de 40 ans sur le terroir de Côte-Rôtie : son maître mot est l'assemblage de parcelles aux différents sols, expositions et anciennetés des vignes.

Le nez est puissant sur les fruits noirs avec de subtiles notes végétales, florales, minérales et épicées (poivre blanc). En bouche, le vin est déjà ample avec des tanins souples et une remarquable persistance. Le très bon millésime 2012 est comparable à 2011, avec d'excellents vins qui sont désormais à maturité mais qui pourront également être conservés en cave jusqu'en 2030-2032. 

Cette cuvée est issue à 100% de Syrah, de vingt parcelles différentes, essentiellement en vendange entière, puis élevée pendant 22 mois en fûts. Ces 20 parcelles proviennent de 15 lieux-dits : Fongeant, Côte Blonde, Landonne, Côte Rozier, Plomb, Chavaroche, Moutonnes, Lésardes, Gerine, Truchet, Leyat, Bonnivières, Côte Bodin, Tartaras, Rochins.

Retrouvez notre belle sélection de vins de Côte-Rôtie et notre sélection de vins du Domaine Jamet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Consultez également notre sélection de vins de 2012 et si vous recherchez un vin pour célébrer un anniversaire ou une date marquante.