![Pierre Gaillard Côte-Rôtie Rose Pourpre](https://www.labouteilledoree.com/6215-home_default/pierre-gaillard-cote-rotie-rose-pourpre-2018.jpg)
![Domaine de Bonserine Côte-Rôtie La Sarrasine Rouge 2009](https://www.labouteilledoree.com/3658-large_default/domaine-de-bonserine-cote-rotie-la-sarrasine-rouge-2012.jpg)
Domaine de Bonserine Côte-Rôtie La Sarrasine Rouge 2012
![Domaine de Bonserine](https://www.labouteilledoree.com/img/m/216.jpg)
Ce Côte-Rôtie La Sarrasine 2012 est la cuvée emblématique du Domaine de Bonserine provenant de parcelles sur sols de micachistes et gneiss et issue de 97% de Syrah et 3% de Viognier, avec un élevage de 24 mois en petits foudres (demi-muids).
Encore jeune, ce vin peut tout de même être dégusté sur des arômes intenses de fruits confits, de torréfaction et d'épices douces que l'on retrouve au nez comme en bouche, avec des tannins soyeux. On préferera tout de même le conserver en cave encore quelques années.
Retrouvez les vins de Côte-Rôtie et les vins du Domaine de Bonserine en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Superficie
- 13 ha dont 12 ha en Côte-Rôtie.
- Sols
- Micachistes et Gneiss.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 97%, Viognier 3%.
- Elevage
- 24 mois en petits foudres (demi-muids).
- Température de service
- 15°C-16°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Pièce de bœuf, gibier à plumes.
- Accords Viandes
- Pièce de bœuf
- Accords Gibiers
- Gibier à plumes.
8 autres produits dans la même catégorie :
![Pierre Gaillard Côte-Rôtie Rose Pourpre](https://www.labouteilledoree.com/6215-home_default/pierre-gaillard-cote-rotie-rose-pourpre-2018.jpg)
![Pierre Gaillard Côte-Rôtie 2017](https://www.labouteilledoree.com/12715-home_default/pierre-gaillard-cote-rotie-2021.jpg)
Pierre Gaillard Côte-Rôtie 2021
![Domaine Garon Côte-Rôtie Lancement](https://www.labouteilledoree.com/8540-home_default/domaine-garon-cote-rotie-lancement-2015.jpg)
Domaine Garon Côte-Rôtie Lancement 2015
![Domaine Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2015](https://www.labouteilledoree.com/8937-home_default/domaine-guigal-cote-rotie-la-landonne-2015.jpg)
Domaine Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2015
![Domaine Christophe Semaska Côte-Rôtie Harmony](https://www.labouteilledoree.com/9617-home_default/domaine-christophe-semaska-cote-rotie-harmony-2019.jpg)
Domaine Christophe Semaska Côte-Rôtie...
![Domaine Rostaing Côte Rôtie Côte Blonde 2009](https://www.labouteilledoree.com/10701-home_default/domaine-rostaing-cote-rotie-cote-blonde-2009.jpg)
Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde 2009
![Domaine Gangloff Côte-Rôtie Barbarine 2010](https://www.labouteilledoree.com/12399-home_default/domaine-gangloff-cote-rotie-barbarine-2010.jpg)
Domaine Gangloff Côte-Rôtie La Barbarine 2010
![Domaine Guigal Côte-Rôtie La Turque 2013](https://www.labouteilledoree.com/8930-home_default/domaine-guigal-cote-rotie-la-turque-2013.jpg)