Pierre Gaillard Côte-Rôtie Esprit de Blonde 2018

Cette Côte-Rôtie Esprit de Blonde 2018 du Domaine Pierre Gaillard est issue de parcelles de vignes de Syrah situées au sud de l'appellation Côte-Rôtie, sur le terroir très chaud et sec de la "Côte Blonde".

C'est un grand vin rouge de l'appellation Côte-Rôtie, qui offre un nez fruité très expressif avec des notes vanillées et légèrement épicées. En bouche, la matière est parfaitement structurée, très élégante, avec des tanins fins et veloutés et une très belle persistance.

C'est un vin de longue garde que l'on peut tout juste commencer à déguster, les vins de la Côte Blonde pouvant être appréciés plus jeunes que ceux de la Côte Brune,  mais qui gagnera à être laissé en cave quelques années et que l'on pourra conserver jusqu'en 2038-2040.

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