Château d'Esclans Côtes-de-Provence Les Clans Rosé 2016
Les Clans 2016 de Château d'Esclans est un vin rosé intense et bien structuré avec une certaine puissance tannique que l'on découvre derrière des parfums crémeux de cerise, de mûre et de prune sauvage. Une finale riche et puissante avec des notes fumées de gingembre.
La cuvée Les Clans est la première des 2 cuvées très haut de gamme du Château d'Esclans, qui se démarque clairement par rapport aux habituels rosés de Provence, un vin délicieusement original.
Le domaine de Château d'Esclans s'étend sur 267 hectares pour 4 rosés d'exception : le Whispering Angel, le Château d'Esclans et les plus aboutis, les Clans et Garrus. Fils d'Alexis Lichine, Sacha Lichine n'a pas encore 30 ans quand à la mort de son père en 1989, il prend la tête du Château Prieuré-Lichine, 4ème grand cru classé de Margaux. Après la vente du Château et plusieurs expériences réussies dans le négoce, il décide en 2006 d'acquérir le Château d'Esclans en Provence avec l'objectif de développer une gamme de vins pour en faire les meilleurs rosés du monde.
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes-de-Provence
- Couleur
- Rosé
- Type
- Rosé
- Classement
- Vin d'exception
- Sols
- Graves et sablonneux sur coteaux argilo-calcaires exposés plein sud en pente douce. Microclimats marqués et variés.
- Vendanges
- Vendanges manuelles en petites cagettes de 10 kg.
- Cépage dominant
- Grenache Noir
- Cépages
- Grenache 73%. Cinsault 9%. Syrah 8%.
- Vinification
- Vinification de chaque cépage de chaque parcelle en demi-muids en chêne de 500 litres.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Carpaccio de saumon.
- Accords Poissons
- Carpaccio de saumon.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
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