Alléno & Chapoutier Crozes-Hermitage Guer Van Rouge

Alléno & Chapoutier Crozes-Hermitage Guer Van Rouge 2013

22,42 €

Ce Crozes-Hermitage rouge "Guer Van" 2013 du Domaine Michel Chapoutier est une cuvée issue de la collaboration de deux créateurs passionnés, maitres dans l’exigence du raffinement : Yannick Alléno, chef étoilé, et Michel Chapoutier, vigneron.

Il offre une robe pourpre sombre au nez, des arômes puissants de fruits noirs et d’épices avec des notes de poivre et de fougère. En bouche, l'attaque est fraiche avec une matière aux tanins veloutés et aux saveurs de fruits noirs et de réglisse, et une finale persistante et fraîche. Il accompagnera parfaitement un carré d’agneau ou une côte de boeuf.

Retrouvez les vins du Domaine Michel Chapoutier actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Ce vin peut être également commandé en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de la Vallée du Rhône.

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Millésime
2013
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Crozes-Hermitage
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Sols brunifiés et colluvions, issus de granites métamorphisés (leptynites) plus ou moins caillouteux de l’ère primaire.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 100%.
Vinification
Macération de 4 semaines en cuves béton. Fermentations alcoolique et malolactique en fûts avec levures indigènes.
Elevage
12 mois en fûts de chêne de plusieurs vins.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2023
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Carré d'agneau, côte de bœuf.
Disponibilité
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Oui
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    très bon vin