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Pierre Gaillard Crozes-Hermitage Rouge 2021
30,00 €
Domaine des Hauts Châssis Crozes-Hermitage Les Galets Rouge 2019
17,08 €
Ce Crozes-Hermitage Les Galets 2019 du Domaine des Hauts Châssis est une des cuvées phares de Franck Faugier, vigneron installé au lieu-dit "Les Hauts Châssis", au sud de l’appellation Crozes-Hermitage.
Il offre une robe pourpre sombre et un nez très expressif, sur les fruits noirs et les épices avec des notes empyreumatiques. La bouche est ample sur le fruit, parfaitement équilibrée avec des tanins fins et une belle longueur. Il accompagnera parfaitement un carré d’agneau, des viande blanches ou encore une pintade.
Retrouvez les vins du Domaine des Hauts Châssis en vente actuellement chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Gros galets roulés sur une surface de 50 à 80 cm avec présence de sables grossiers et d’argile rouge.
- Âge du vignoble
- 20 à 40 ans
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Macération à froid de 3 à 4 jours à 6°C puis fermentation alcoolique à 30-32°C avec remontages et pigeages. Fermentation malolactique en barriques.
- Elevage
- Élevage pendant 12 mois puis assemblage et mise en bouteille à l’automne suivant.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2027
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Carré d’agneau, viandes blanches, pintade.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
Avis à propos du produit
-
Marie-Christine M.
Publié le 19/10/2022 à 15:44 (Date de commande : 12/10/2022)idem
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