Château Rahoul Graves Rouge 2011

Château Rahoul 2011 est un grand vin rouge de Graves à parfaite maturité après 7 à 8 ans de conservation en cave.

Dans le millésime 2011 aux conditions climatiques changeantes, Château Rahoul s'en tire assez bien grâce des terroirs diversifiés et au soin rigoureux apporté à la vigne et au chai. Et le temps sec de fin septembre permit d’obtenir des raisins de Cabernets et Petit Verdot d'excellente maturité, certes avec des rendements assez faibles..

Il offre une robe rubis avec un nez mûr et riche sur les fruits rouges et de subtiles notes boisées vanillées. L’attaque en bouche est franche et fraîche, avec des tanins d'une belle finesse, et la finale plus ronde et dense. Il offre encore un bon potentiel de vieillissement, de 5 à 7 ans environ.

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