Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle Rouge 2003 - Coffret bois

Cet Hermitage La Chapelle 2003 est un grand vin rouge de la vallée du Rhône septentrionale.

Il offre une robe très intense,  la couleur est à l'image de la concentration du millésime. Le nez est original sur des notes de fruits très mûrs, de cassis et de mures, la bouche est toute en volume et en harmonie, avec une attaque soyeuse, une complexité intense et un équilibre parfait, et une longueur en bouche admirable.

2003 est un grand millésime offrant un parfait équilibre du vin et qui conservera ce potentiel jusqu'en 2030 environ. Par sa phénoménale longévité, l'Hermitage la Chapelle de Paul Jaboulet Aîné fait partie des très grands vins de la Vallée du Rhône.

Le nom de l'Hermitage "La Chapelle" est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse qui domine le Rhône. Cest l'un des meilleurs vins au monde. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l'unique propriétaire de "La Chapelle" depuis 1919. La diversité des terroirs et des "lieux dits" confère au vin une identité particulière grâce à l'assemblage des différentes parcelles.

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