



Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle Rouge 2015 - Caisse Bois d'origine de 6 bouteilles

L'Hermitage La Chapelle 2015 est produit par le Domaine Paul Jaboulet Aîné, un grand millésime pour les vins du nord de la vallée du Rhône et en particulier pour les grands vins rouges d’Hermitage.
Cet Hermitage La Chapelle 2015 offre une robe rubis intense, limpide et brillante, des arômes intenses de fruits noirs avec des notes de cuir et d'épices douces et une matière ample et voluptueuse en bouche, avec une longue finale. Il accompagnera parfaitement un tournedos Rossini et pourra être conservé en cave jusqu'en 2040 environ.
Le nom de l'Hermitage La Chapelle est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse qui domine le Rhône. Il est produit sur les meilleurs terroirs de l'appellation : Le Meal, Les Bessards et Les Greffieux. Le Domaine Paul Jaboulet Aîné est l'unique propriétaire de "La Chapelle" depuis 1919. La diversité des terroirs et des lieux dits confère au vin une identité particulière grâce à l'assemblage des différentes parcelles.
Retrouvez les vins de Paul Jaboulet Aîné actuellement en vente chez La Bouteille Dorée avec de nombreux millésimes de l'Hermitage La Chapelle.
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Hermitage
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Vin d'exception
- Sols
- Arènes granitiques recouvertes de micaschistes - gneiss - cailloux ronds alluvionnaires.
- Âge du vignoble
- 40-60 ans.
- Rendements
- 10 à 18 hl/ha.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 100%.
- Vinification
- Cuvaison longue (25j en moyenne). Assemblage réalisé en cours d'élevage avec les différents terroirs d'Hermitage.
- Elevage
- Elevage sous bois dans le chai millénaire Vineum (15-18 mois). Les vins sont également soutirés au cours de l'élevage.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2040
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Accords Mets & Vin
- Un tournedos Rossini.
- Disponibilité
- Livraison en 7 jours ouvrés
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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