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Coffret vin rouge cépages rares et oubliés...
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Domaine Les Hautes Noëlles Galénée Grolleau Noir IGP Val de Loire Rouge 2021
15,83 €
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La cuvée parcellaire Galénée, qui se réfère à la sérénité de l’âme en grec ancien, est un vin rouge en IGP Val de Loire issu à 100% du cépage Grolleau Noir.
C’est un vin rouge fruité aux belles notes de cerise et groseille soutenues par des touches poivrées et épicées. En bouche, l’attaque est gourmande suivie d’une matière aux tanins souples, fruitée et désaltérante. Il accompagnera très bien les charcuteries, un rôti de porc, les pizzas et les plats de légumes.
Retrouvez les vins du Domaine Les Hautes Noëlles en vente chez La Bouteille Dorée.
Ce vin est disponible également en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins issus de cépages rares et oubliés.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 0.75L
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Loire Autres
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Alcool
- 12%.
- Sols
- Sables et limons.
- Âge du vignoble
- 15 à 30 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Grolleau Noir
- Cépages
- Grolleau Noir 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Fermentation spontanée, levures indigènes sur macération carbonique d’une semaine.
- Elevage
- 6 mois en cuve inox, ni filtré, ni collé.
- Température de service
- 14°C-16°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2026
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Charcuteries, rôti de porc, pizzas et plats de légumes.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
Avis à propos du produit
-
Marion P.
Publié le 11/08/2024 à 19:07 (Date de commande : 06/08/2024)Le cépage grolleau est vraiment intéressant, déjà bu plusieurs fois des bouteilles de ce domaine, jamais déçue!
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