Cloudy Bay Sauvignon Marlborough Nouvelle-Zélande Blanc 2025

Le Sauvignon Blanc 2016 de Cloudy Bay offrent des arômes explosifs de zeste de citron et de pamplemousse avec des notes de nectarine et de citronnelle. La bouche est fraiche avec des saveurs marquées de citron mûr et de fruits à noyau, de fenouil et avec une minéralité persistante en finale. Il accompagne parfaitement une salade de tomates et de goat curd (fromage de chèvre caillé) assaisonné à l'huile de basilic.

Cloudy Bay est à l'origine de l'exploitation viticole de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande et est devenu en une trentaine d'annéess, l'un des domaines viticoles les plus réputés au monde pour les vins néo-zélandais.

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