Greywacke Sauvignon Malborough Nouvelle-Zélande Blanc 2020
  • Greywacke Sauvignon Malborough Nouvelle-Zélande Blanc 2020

Greywacke Sauvignon Marlborough Nouvelle-Zélande Blanc - Carton de 6

28,00 €
TTC

Ce Sauvignon blanc 2020 est issu des vignobles de Greywacke de Marlborough, des plaines centrales de Wairau (Woodbourne, Renwick, Rapaura) aux sols alluviaux couverts des pierres grises emblématiques de la région (greywacke) ainsi que de la Southern Valley aux sols plus argileux.

Il offre au nez des arômes intenses de fruits blancs mûrs, pêche et poire, avec des notes florales et légèrement citronnées. En bouche, le fruit croquant enveloppe le palais avec des touches végétales très élégantes et une matière très minérale. Un vin à déguster avec des fruits de mer ou une salade de roquette avec fromage de chèvre, pommes et noix.

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Conditionnement
Millésime
Quantité
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Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
6 bouteilles
Pays
Nouvelle-Zélande
Appellation
Marlborough
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Autres
Alcool 14.0%, pH 3.16, acidité 6.8 g/l.
Sols
Sols de galets issus d'un ancien lit de rivière et limons (greywacke).
Cépage dominant
Sauvignon
Vinification
Pressage lent, fermentation en cuves inox thermo-contrôlées et en vieux fûts de chêne avec levures indigènes.
Elevage
Elevage sur lies en cuves pendant 9 mois environ.
Température de service
8°C-10°C.
Accords Mets & Vin
Fruits de mer. Salade de roquette avec fromage de chèvre, pommes et noix.
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
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