Château Chasse-Spleen moulis-en-Médoc Cru Bourgeois 2019

40,00 €

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Château Chasse-Spleen 2019 est un grand vin rouge de Bordeaux, un cru bourgeois exceptionnel situé à Moulis-en-Médoc.

Ce millésime 2019 est un très bon millésime classique, avec un début d'été très chaud et sec suivi de températures plus normales en août et septembre sont plus normés et un tri très rigoureux, pendant des vendanges parfois humides, a permis d'obtenir des raisins d'excellente qualité. Bien jeune encore, il offre un nez légèrement vanillé avec des arômes profonds de cerise, mûre, cassis et de rose ancienne, sur un fond de fraîcheur mentholée. En bouche, l'attaque est franche et ample, avec beaucoup de volume et de souplesse, des tannins veloutés, et une longueur persistante et fruitée.

Il faudra attendre préférablement 2024 ou 2025 pour commencer à le déguster et on pourra le conserver jusqu’en 2045-2050 environ.

Vin d'exception pouvant rivaliser dans ses meilleures années avec les meilleurs crus classés du Médoc, il n'est guère étonnant de voir que Charles Baudelaire et Lord Byron furent de prestigieux ambassadeurs de Château Chasse-Spleen. Retrouvez les vins de Château Chasse-Spleen en vente actuellement chez la Bouteille Dorée.

Quantité

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Millésime: 2019
Format: Bouteille 0.75L
Conditionnement: 1 bouteille
Pays: France
Région: Bordeaux
Appellation: Moulis-en-Médoc
Couleur: Rouge
Type: Rouge
Classement: Cru Bourgeois
Cépages: Cabernet-Sauvignon 52%, Merlot 40%, Petit Verdot 6% et Cabernet Franc 2%.
Vinification: Macération en cuves inox thermorégulées ou ciment selon les lots (1 mois environ). Collage aux blancs d'oeufs sans filtration.
Elevage: Elevage pendant 12 à 18 mois en fonction des millésimes en barriques de chêne renouvelées chaque année à 40%.
Température de service: 16°C-18°C.
Boire à partir de: Aujourd'hui
Boire jusqu'en: 2050
Amateur: Amateur de grands crus
Disponibilité: Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France: Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise: Oui