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Château de Pressac Saint-Emilion Grand Cru Classé 2012
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Château de Pressac 2012 est un grand vin rouge de Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru Classé. Ce vin est issu d'un assemblage classique de l'appellation avec 69% de Merlot et 18% de Cabernet Franc, complété par 9% de Cabernet-Sauvignon, et particularité du Château de Pressac, 2,5% de Malbec et 1,5% de Carménère.
C'est un beau Saint-Emilion à la robe pourpre avec au nez, des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, cerises, mûres, myrtilles), ces derniers rehaussés par la présence de Malbec, des notes épicées apportées en particulier par le Carménère et des notes de sous-bois. En bouche, les tannins sont fins et soyeux. Un vin à découvrir dès aujourd'hui mais que l'on pourra conserver en cave jusqu'en 2040.
Retrouvez les vins de Château de Pressac actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Vendanges
- Manuelles.
- Rendements
- 25 ha/hl.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 69%, Cabernet Franc 18%, Cabernet-Sauvignon 9%, Malbec 2,5% et Carmenère 1,5%.
- Conduite
- Culture raisonnée.
- Vinification
- Encuvage gravitaire ou semi gravitaire. Vinification par pigeages et/ou remontages. Cuvaisons de 18 à 24 jours.
- Elevage
- 100% en barriques dont 50% de bois neuf.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2032
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Note - Bettane & Desseauve
- 16.5/20.
- Note - Hachette
- 2**.
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