![Coffret vin Saint-Emilion Grand Cru Classé et 2 verres de dégustation](https://www.labouteilledoree.com/7810-home_default/coffret-vin-saint-emilion-grand-cru-classe-et-2-verres-de-degustation.jpg)
![Château Fombrauge Grand Cru Classé Saint-Emilion Rouge 2011](https://www.labouteilledoree.com/3680-large_default/chateau-fombrauge-saint-emilion-grand-cru-classe-2011.jpg)
Château Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Classé 2011
![Château Fombrauge](https://www.labouteilledoree.com/img/m/348.jpg)
Château Fombrauge 2011 est un vin de Saint-Emilion Grand Cru Classé issu d'une sélection parcellaire rigoureuse, par terroir et par cépage (95% Merlot et 5% Cabernet-Franc), selon l’âge des vignes. La première plantation de vignes du Château date de plus de 400 ans.
Il offre une robe rubis, brillante et limpide. On retrouve au nez des arômes de fruits rouges (cassis, cerise) et la bouche est souple et équilibrée entre une acidité contenue et une belle rondeur, avec une finale élégante et fraîche.
Vous pouvez retrouvez tous les vins de Château Fombrauge et de Saint-Emilion en vente actuellement et en particulier plusieurs millésimes anciens de cette grande appellation de la rive droite du vignoble de Bordeaux.
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Sols
- Argilo-calcaire avec présence localisée de crasse de fer.
- Âge du vignoble
- 30 ans.
- Vendanges
- Vendanges manuelles en petites cagettes de 10 kg.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- 95% Merlot, 5% Cabernet Franc;
- Vinification
- Mise en cuves bois, inox et béton de petite capacité (70hl), par gravité.
- Elevage
- Élevage de 18 mois: 45% en barriques neuves, 45 % en barriques d’un vin et 10% en cuves béton.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2035
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Accords Mets & Vin
- Suprême de perdreau au chou et au foie gras.
- Accords Gibiers
- Suprême de perdreau au chou et au foie gras
10 autres produits dans la même catégorie :
![Coffret vin Saint-Emilion Grand Cru Classé et 2 verres de dégustation](https://www.labouteilledoree.com/7810-home_default/coffret-vin-saint-emilion-grand-cru-classe-et-2-verres-de-degustation.jpg)
![Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac Saint-Emilion Grand Cru Classé 1973](https://www.labouteilledoree.com/12214-home_default/chateau-grand-barrail-lamarzelle-figeac-saint-emilion-grand-cru-classe-1973.jpg)
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac...
![Château La Gaffelière 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion](https://www.labouteilledoree.com/12644-home_default/chateau-la-gaffeliere-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-rouge-caisse-bois-d-origine-de-6-bouteilles.jpg)
Château La Gaffelière 1er Grand Cru Classé...
![Château Quinault L'Enclos Saint-Emilion Grand Cru 2007](https://www.labouteilledoree.com/8356-home_default/chateau-quinault-l-enclos-saint-emilion-grand-cru-2007.jpg)
Château Quinault L'Absolu Saint-Emilion...
![Château Valandraud Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2007](https://www.labouteilledoree.com/12602-home_default/chateau-valandraud-saint-emilion-1er-grand-cru-classe-2007.jpg)
Château Valandraud Saint-Emilion 1er Grand...
![Château Canon La Gaffelière Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé Rouge 1987](https://www.labouteilledoree.com/11069-home_default/chateau-canon-la-gaffeliere-saint-emilion-1er-grand-cru-classe-rouge-1987.jpg)
Château Canon La Gaffelière Saint-Emilion...
![Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 1983](https://www.labouteilledoree.com/11060-home_default/chateau-pavie-saint-emilion-1er-grand-cru-classe-1983.jpg)
Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru...
![Château Canon La Gaffelière Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 1986](https://www.labouteilledoree.com/12842-home_default/chateau-canon-la-gaffeliere-saint-emilion-1er-grand-cru-classe-1986.jpg)
Château Canon La Gaffelière Saint-Emilion...
![Château Valandraud Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2005](https://www.labouteilledoree.com/8172-home_default/chateau-valandraud-saint-emilion-1er-grand-cru-classe-b-2005.jpg)
Château Valandraud Saint-Emilion 1er Grand...
![Château La Dominique Saint-Emilion Grand Cru Classé 2016](https://www.labouteilledoree.com/11084-home_default/chateau-la-dominique-saint-emilion-grand-cru-classe-2016.jpg)