Nouveau Domaine Boissonnet Saint-Joseph Emisphère Rouge 2024

Domaine Boissonnet Saint-Joseph Emisphère Rouge 2024

28,80 € TTC
Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe

Cette cuvée Emisphère 2024 est un beau vin rouge de la vallée du Rhône septentrionale en appellation Saint-Joseph produit par le domaine Boissonnet, exclusivement à partir de vignes de Syrah.

Il offre des notes puissantes de fruits mûrs, soyeux et rond en bouche, très harmonieux, avec des tanins serrés, fins et élégants. Il peut être dégusté dès aujourd’hui ou être conservé en cave jusqu’en 2038-2040 environ.

Il accompagnera idéalement les viandes rouges, une côte de bœuf au barbecue, et les gibiers en sauce.

Retrouvez les vins du Domaine Boissonnet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée : de grands vins de Condrieu et Saint-Joseph à déguster ou à offrir à un proche, amateur éclairé de vins.

Quantité

Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe - Disponible à l'unité

Millésime
2024
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Sols granitiques , La Bélive est issue d'une sélection parcellaire : 50% de vieilles vignes et 50% de vignes en coteaux.
Vendanges
Récolte manuelle en caisse, avec un pressurage direct, puis débourbage à froid.
Rendements
30 à 35 hl/ha.
Cépage dominant
Syrah
Cépages
Syrah 100%.
Vinification
Entonnage. Fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées à 30°C 33°C. Cuvaison de 15 à 21 jours. Pigeages modérés et remontages.
Elevage
Elevage en barriques avec 10% de fûts neufs pendant 15 mois.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2040
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Viandes rouges, côte de bœuf au barbecue, gibiers en sauce.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h

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