

Domaine Christophe Semaska Saint-Joseph Rouge 2017

Ce Saint-Joseph rouge 2017 est produit par Christophe Semaska à partir de vieilles vignes de Syrah âgées de 35 à 50 ans, 100% Syrah, plantées sur des sols légers en schiste argilo-calcaire et des sols granitiques situés sur des coteaux exposés sud, sud-est.
Il offre un nez subtil sur des arômes de cassis et de framboises, qui évolueront vers un caractère giboyeux avec l’âge. En bouche, la matière est expressive et élégante. Voici un vin à déguster dès aujourd'hui avec des viandes rouges braisées et grillées, ou à conserver en cave jusqu'en 2025-2028 environ.
Retrouvez les vins du Domaine Christophe Semaska actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Coteaux exposés sud, sud-est.
- Superficie
- 15 ha.
- Sols
- Sols légers en schiste argilo-calcaire et sols granitiques.
- Âge du vignoble
- 35 à 50 ans.
- Vendanges
- Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l'entrée de la cuverie.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 100%.
- Vinification
- En cuve inox fermée pendant 3 semaines sous contrôle de température, avec vendange éraflée totalement.
- Elevage
- 12 à 15 mois avec des fûts de 2 à 5 ans.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges braisées et grillées.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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