Benanti Contrada Monte Serra Etna DOC Italie Rouge 2018 - Carton de 6

Ce superbe vin rouge italien est produit par la famille Benanti sur le petit vignoble de Contrada Monte Serra planté en Nerello Mascalese, cépage noble de l’Etna, sur la pente Sud-Est du volcan à 450 mètres d’altitude.

Les vignes âgées de 15 à 100 ans, donnent sur ces sols volcaniques riches en minéraux, un vin à la robe d’un rubis pâle aux reflets grenat. Le nez est très élégant, sur les fruits rouges et les épices, arômes que l’on retrouve en bouche sur une matière ronde aux tannins souples, avec une finale harmonieuse très persistante. Il s’accordera parfaitement avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages vieux.

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