Domaine Plageoles Mauzac Noir Vin de France Rouge 2022

Domaine Plageoles Mauzac Noir Vin de France Rouge 2022

14,92 €
Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe

Cette cuvée du Domaine Plageoles est un vin rouge biologique, en appellation Vin de France, issu à 100% du cépage Mauzac Noir, un cépage presque éteint que le Domaine Plageoles à Gaillac fait revivre.

Ce Mauzac Noir 2022 offre une robe d'un grenat clair aux reflets pourpres, et un nez frais de petits fruits rouges (groseille, fraise des bois), avec des touches florales et poivrées. En bouche, c'est un vin gourmand, fruité, peu charpenté et finement tannique avec une finale assez longue sur le fruit. Il accompagnera parfaitement un apéritif, des salades, des charcuteries et viandes grillées. On pourra le conserver en cave jusqu'en 2028 environ.

Retrouvez les vins du Domaine Plageoles en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine de Gaillac certifié en agriculture biologique, qui fait la promotion de nombreux cépages rares et oubliés du Sud-Ouest de la France.

Ce vin peut être commandé en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page. Découvrez également tous nos coffrets découvertes avec des vins issus de cépages rares ou oubliés actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité

Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe - Disponible à l'unité

Millésime
2022
Format
Bouteille 0.75L
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Vin de France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Vendanges
Manuelles.
Rendements
30 hl/ha.
Cépage dominant
Mauzac Noir
Cépages
Mauzac Noir 100%.
Conduite
Agriculture biologique
Vin Bio
Biologique
Vinification
Égrappage total, vinification en cuves béton en levures indigènes, cuvaison courte de 8/10 jours, remontage en début de fermentation pour oxygéner les levures.
Elevage
6 mois en cuve béton, sans filtration.
Température de service
15°C-16°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Apéritif, salades, charcuteries, viandes grillées.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h