Domaine Plageoles Prunelart Vin de France Rouge 2019

Domaine Plageoles Prunelart Vin de France Rouge 2019

24,67 €
Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe

Cette cuvée du Domaine Plageoles est un vin rouge biologique, en appellation Vin de France, issu à 100% du cépage Prunelart, un cépage autochtone rare de la famille du Malbec et qui depuis 2016 fait partie des cépages de l'appellation Gaillac.

Ce Prunelart 2019 offre une robe d'un grenat clair, et un nez frais sur des notes de prunelles sauvages et de fraises. En bouche, c'est un vin ample et vineux, tonique, bien structuré avec des tannins fins et une finale longue et fraiche.

Il accompagnera très bien les viandes comme un Navarin d'agneau ou un bœuf bourguignon, et les gibiers tels un pavé de cerf sauce poivrade ou une selle de chevreuil aux airelles. On pourra le conserver en cave jusqu'en 2032 environ.

Retrouvez les vins du Domaine Plageoles en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine de Gaillac certifié en agriculture biologique, qui fait la promotion de nombreux cépages rares et oubliés du Sud-Ouest de la France.

Ce vin peut être commandé en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page. Découvrez également tous nos coffrets découvertes avec des vins issus de cépages rares ou oubliés actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité

Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe - Disponible à l'unité

Millésime
2019
Format
Bouteille 0.75L
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Vin de France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Argilo-calcaire et argilo-siliceux.
Vendanges
Manuelles.
Rendements
35 ha/hl.
Cépage dominant
Prunelart
Cépages
Prunelart 100%.
Conduite
Agriculture biologique
Vin Bio
Biologique
Vinification
Égrappage total, vinification en cuves béton en levures indigènes, cuvaison courte de 10/15 jours, peu d'extraction.
Elevage
12 mois en cuve ciment et 12 mois en bouteille.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2032
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Navarin d'agneau, pavé de cerf sauce poivrade, bœuf bourguignon, selle de chevreuil aux airelles.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h