J. Bouchon Family WInes Vigno Carignan Valle de Maule Chili

J. Bouchon Vigno Carignan Valle de Maule Chili 2018

28,00 €
Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe

Cette cuvée Vigno est un vin rouge chilien de la Valle de Maule proposée par J. Bouchon Family WInes et issu à 100% du cépage Carignan. La vigne y est cultivée en agriculture sèche, irriguée uniquement par les eaux de pluie.

Le millésime 2018 offre une robe rubis intense et brillante et au nez, de beaux arômes de fruits noirs (cassis) et des notes minérales. En bouche, c'est un vin gourmand et juteux, avec des tanins souples et élégants, une acidité maitrisée et une longue finale.

Il peut être dégusté dès aujourd'hui avec des viandes rouges, grillées ou en sauce, préférablement après un long carafage de 2 heures, et pourra être conservé en cave jusqu'en 2028-2030 environ.  

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Quantité

Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe - Disponible à l'unité

Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Chili
Région
Valle de Maule
Appellation
Valle de Maule
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Valle de Maule.
Sols
Sols anciens de rocs granitiques et d'argiles.
Cépage dominant
Carignan
Vinification
Macération à froid pendant 48h à 10ºC. Fermentation en cuves béton entre 24–28ºC pendant 14 jours avec levures naturelles.
Elevage
12 mois en foudre et 12 mois en bouteille.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h

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