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Novaia Valpolicella Ripasso DOC Classico...
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Fidora DOC Valpolicella Classico Vénétie Italie Rouge 2017
15,58 €
Le Valpolicella Classico 2017 du domaine Fidora est un vin rouge italien de Vénétie en agriculture biologique, issu de cépages locaux : le Corvina pour 60% et le Corvinone pour 25%, tous les deux riches en polyphénols et en tanins, et le Rondinella pour 15%.
Ce Valpolicella Classico offre une belle robe rubis et un nez marqué par les fruits rouges (cerise) avec des notes de rose et de poivre. En bouche, la fraicheur et le fruit dominent avec de beaux tanins enrobés. Il accompagne parfaitement la cuisine méditerranéenne, les plats de pâtes et les viandes grillées.
Retrouvez les vins du domaine Fidora et les vins italiens actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- Italie
- Région
- Vénétie
- Appellation
- Valpolicella
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Sur une colline dans la vallée de Illasi, à une altitude de 220 à 500 mètres.
- Sols
- Sols calcaires d'origine sédimentaire.
- Cépage dominant
- Corvina
- Cépages
- Corvina 60%, Corvinone 25% et Rondinella 15%.
- Conduite
- Agrigulture biologique
- Vin Bio
- Biologique
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Plats de pâtes, viandes blanches et rouges grillées.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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