Casarena Winemakers Selection Torrontes Argentine 2018

Casarena Torrontés Salta Argentine Blanc 2019

11,42 €

Ce Torrontés 2018 en appellation Salta est un vin blanc argentin issu à 100% du cépage Torrontés, produit par Casarena à partir d'un vignoble en pergola situé à Cafayate, sur un terroir au climat semi-aride et aux sols alluvionnaires.  La fermentation est réalisée à basse température avec des levures indigènes.

Il offre une belle expression aromatique sur des notes d'agrumes (citron, pamplemousse rose) et des notes florales.. En bouche, on retrouve une structure serrée et une tension élégante et la fraicheur caractéristique du Torrontés. Il accompagne parfaitement un curry épicé de crevettes, un ceviche de saumon ou des fromages à pâte dure affinés comme un Manchego ou un Comté.

Retrouvez les vins argentins chez La Bouteille Dorée et les vins de Casarena, un domaine composé de 4 vignobles plantés dans la haute vallée de Mendoza à près de 1000 mètres d'altitude.

Quantité

Indisponible pour le moment

Millésime
2019
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Argentine
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Alcool
13,5%.
Autres
Acidité : 5.7 g/l. Ph: 3,6.
Âge du vignoble
40 ans.
Cépage dominant
Torrontès
Cépages
Torrontès 100%.
Vinification
Fermentation à basse température avec levures indigènes.
Elevage
6 mois en futs de chêne français de 2 et 3 vins.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Curry épicé de crevettes, ceviche de saumon, fromages à pâte dure affinés (Manchego, Comté).
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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