Casarena Torrontés Salta Argentine Blanc 2019

Ce Torrontés 2018 en appellation Salta est un vin blanc argentin issu à 100% du cépage Torrontés, produit par Casarena à partir d'un vignoble en pergola situé à Cafayate, sur un terroir au climat semi-aride et aux sols alluvionnaires.  La fermentation est réalisée à basse température avec des levures indigènes.

Il offre une belle expression aromatique sur des notes d'agrumes (citron, pamplemousse rose) et des notes florales.. En bouche, on retrouve une structure serrée et une tension élégante et la fraicheur caractéristique du Torrontés. Il accompagne parfaitement un curry épicé de crevettes, un ceviche de saumon ou des fromages à pâte dure affinés comme un Manchego ou un Comté.

Retrouvez les vins argentins chez La Bouteille Dorée et les vins de Casarena, un domaine composé de 4 vignobles plantés dans la haute vallée de Mendoza à près de 1000 mètres d'altitude.