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Zlatan Otok Plavac Mali Dalmatie Croatie Rouge 2015
22,08 €
Ce vin rouge est originaire de Croatie, de l'île de Hvar en Dalmatie, et est issu à 100% du cépage indigène Plavac Mali. Il est élaboré par le Domaine Zlatan Otok selon les principes de l'agriculture biologique : vendanges manuelles, faibles rendements et pas d'intrants chimiques.
Il offre une robe rubis intense foncé et un nez marqué par de riches arômes de fruits mûrs. En bouche, il présente une belle structure tannique, puissante, avec une longue persistance. Il accompagne très bien les viandes rouges grillées et en sauce et les fromages affinés.
Retrouvez les vins du Domaine Zlatan Otok et les vins de Croatie actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
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- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- Croatie
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Alcool
- 14%.
- Situation
- Ile de Hvar, Dalmatie.
- Sols
- Argilo-calcaires
- Cépage dominant
- Plavac Mali
- Cépages
- Plavac Mali 100%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Traditionnelle.
- Elevage
- 12 mois en cuves inox et foudres de 40, 96 and 130 hl, puis 4 mois en bouteille.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur curieux
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges grillées et en sauce, fromages affinés.
- Accords Viandes
- Viandes rouges grillées et en sauce
- Accords Fromages
- Fromages affinés
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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