

Château Musar Liban Rouge 1995

Château Musar 1995 est un vin rouge d’exception du Liban produit au sud de la vallée de la Bekaa, issu d’un assemblage de vieilles vignes de 40 ans d’âge en moyenne, certaines de plus de 80 ans, de Cabernet-Sauvignon, de Carignan et de Cinsault. Les rendements sont faibles, de 15 à 35 hl/ha et les sols pierreux sur une roche calcaire offrent un terroir parfaitement adapté à la production de grands vins rouges.
1995 est un superbe millésime marqué par de très belles conditions climatiques, avec un été chaud et des nuits plus fraiches. Les vendanges eurent lieu mi-septembre comme à l’habitude et la qualité de la vendange fut d’une qualité exceptionnelle avec cependant des volumes réduits d’un tiers. Les bouteilles furent commercialisées en 2003. Ce millésime est considéré comme l’un des plus grands jamais produits par Château Musar.
Après près de trente années de conservation en cave, ce Château Musar 1995 offre un très beau nez de fruits noirs et en bouche, une texture encore bien ferme, très élégante, avec une longue finale.
Après décantation et aération en carafe pendant au moins une heure, servir le vin à 18°C. Il accompagnera parfaitement des viandes rôties et grillées, en particulier l’agneau, le gibier et les fromages matures.
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- Millésime
- 1995
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- Liban
- Région
- Vallée de la Bekaa
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Alcool
- 13%.
- Situation
- Vallée de la Bekaa.
- Sols
- Sols pierreux sur roche calcaire.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon, Carignan et Cinsault.
- Vinification
- Assemblage réalisés 2 ans après les vendanges. Fermentations lentes en cuves de ciment à -30°C et maintien en cuves pendant 6 mois.
- Elevage
- Elevage pendant 12 mois en fûts de chêne français. Embouteillage 12 mois après et maturation dans la cave souterraine du château pendant 4 ans.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur passionné
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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