Château Rahoul Graves Rouge 2011

18,00 €

TTC

Château Rahoul 2011 est un grand vin rouge de Graves à parfaite maturité après 7 à 8 ans de conservation en cave.

Dans le millésime 2011 aux conditions climatiques changeantes, Château Rahoul s'en tire assez bien grâce des terroirs diversifiés et au soin rigoureux apporté à la vigne et au chai. Et le temps sec de fin septembre permit d’obtenir des raisins de Cabernets et Petit Verdot d'excellente maturité, certes avec des rendements assez faibles..

Il offre une robe rubis avec un nez mûr et riche sur les fruits rouges et de subtiles notes boisées vanillées. L’attaque en bouche est franche et fraîche, avec des tanins d'une belle finesse, et la finale plus ronde et dense. Il offre encore un bon potentiel de vieillissement, de 5 à 7 ans environ.

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Avis clients

Millésime: 2011
Format: Bouteille 0.75L
Conditionnement: 1 bouteille
Pays: France
Région: Bordeaux
Appellation: Graves
Couleur: Rouge
Type: Rouge
Superficie: 40 ha.
Sols: Sols sablo-graveleux et argilo-graveleux.
Cépage dominant: Merlot
Cépages: Merlot 70%, Cabernet-Sauvignon 28%, Petit Verdot 2%
Vinification: Macération pré-fermentaire à froid sur certains lots. Fermentation malolactique en barriques de certains lots.
Elevage: 12 mois en barriques (20 à 25% renouvelées par année).
Température de service: 16°C-18°C.
Boire à partir de: Aujourd'hui
Boire jusqu'en: 2025
Accords Mets & Vin: Viandes. Grillades. Plateau de fromages.
Accords Viandes: Viandes rouges grillées.
Accords Fromages: Fromages.
Disponibilité: Livraison express en 24 heures

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Emeline C.
Publié le 11/05/2020 à 10:27 (Date de commande : 30/04/2020)

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produit offert alors je n'ai pas pu goutter