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Château Tour de Pez Saint-Estèphe Cru Bourgeois Rouge 2001 Magnum
76,50 €
TTC
Château Tour de Pez 2001 est un vin rouge de Bordeaux, en appellation Saint-Estèphe, classé Cru Bourgeois, proposé ici en Magnum de 150cl.
Un vin à son apogée dans ce millésime 2001, offrant une robe grenat aux reflets noirs et au nez, des arômes de fruits noirs mûrs bien présents avec des notes de cèdre et des notes d'évolution (sous-bois, pivoine). En bouche, le vin est souple et bien structuré avec des tanins soyeux. Un vin prêt à boire mais que l'on pourra conserver encore quelques années en cave.
Retrouvez les vins de Château Tour de Pez, les vins du millésime 2001 et notre collection de vins en Magnum (150cl) actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, ainsi qu'une sélection de crus bourgeois du Médoc.- Millésime
- 2001
- Format
- Magnum 1.5L
- Conditionnement
- 3 Magnums
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Cru Bourgeois
- Superficie
- 30 ha.
- Sols
- Graves girondines 70% et sols argilo-calcaires 30%.
- Âge du vignoble
- 35 ans.
- Vendanges
- Manuelles. Raisins triés et sévèrement sélectionnés sur le pied de vigne puis transportés en cagettes de petite contenance.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 55%, Cabernet-Sauvignon 35%, Cabernet Franc 7% et Petit Verdot 3%.
- Vinification
- En cuves inox thermo régulées à basse température pendant 3 à 4 semaines en fonction des millésimes.
- Elevage
- 12 à 14 mois en barriques de chênes Français (forêt de l’Allier) dont 30% est renouvelé tous les ans.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Accords Mets & Vin
- Magret de canard, entrecôte à la bordelaise.
- Disponibilité
- Livraison en 7 jours ouvrés
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui