Château Les Ormes de Pez Saint-Estèphe Cru Bourgeois 1999
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Château Les Ormes de Pez Saint-Estèphe Cru Bourgeois 1999

51,67 €

Château Les Ormes de Pez 1999 est un grand vin rouge de Saint-Estèphe, classé Cru Bourgeois. Réputé pour ses arômes puissants, sa concentration et une belle structure tannique, ce grand vin offre une conservation de plusieurs décennies et est un des grands classiques de l'appellation Saint-Estèphe.

Le château et le vignoble, ce dernier scindé en deux parties, sont situés dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe. Il est la propriété de Jean-Michel Cazes, par ailleurs propriétaire du Grand Cru Classé Château Lynch-Bages. A la vigne comme au chai, la même philosophie qu'à Lynch-Bages prévaut.

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Millésime
1999
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Cru Bourgeois
Situation
Dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe.
Superficie
35 ha.
Sols
Graves légèrement argilo-sableuses.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet-Sauvignon (70%), Merlot (20%), Cabernet-Franc (10%).
Elevage
12 à 15 mois dans les barriques en chêne, neuves à 50%.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur éclairé
Disponibilité
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    - Château Les Ormes de Pez 1999, le même vin de Saint-Estèphe avec plus de 20 ans de conservation en cave : un vin étonnamment jeune, aux arômes puissants, qui a conservé une belle concentration.

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