Domaine Gangloff Saint-Joseph Blanc 2007
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Domaine Gangloff Saint-Joseph Blanc 2007

37,50 €

Ce Saint-Joseph blanc 2007 du domaine Mathilde et Yves Gangloff est issu des cépages Marsanne et Roussanne. Il offre au nez de beaux arômes d’abricot confit, de miel et de fruits exotiques avec une note minérale plus fraiche. En bouche, le miel et les les fruits blancs mûrs sont également bien présents avec une grande minéralité.

Un vin à déguster par exemple avec des ris de veau à la crème, des cuisses de grenouille en persillade ou des gnocchis.

Retrouvez les vins du Domaine Mathilde et Yves Gangloff actuellement en vente chez La Bouteille Dorée : de grands vins de Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph à déguster ou à offrir à un proche, amateur passionné de vins.

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Millésime
2007
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Sols
Granit, schistes.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Cépage dominant
Marsanne et Roussanne
Cépages
Marsanne et Roussanne.
Vinification
Macération en cuve inox avec contrôle des températures, débourbage.
Température de service
10°C-12°C.
Durée de conservation
10-12 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2020
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Ris de veau à la crème, cuisses de grenouille en persillade, gnocchis.
Accords Entrées - Oeufs - Légumes
Cuisses de grenouille en persillade, gnocchis
Accords Viandes
Ris de veau à la crème